Tag-Archiv: aubergine

Wie man eine Aubergine zubereitet

Ob gegrillt, oder in einem leckeren Eintopf. Ob in Würfel geschnitten, oder in Scheiben. Für die Aubergine gibt es eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten, doch man sollte dabei eines immer beachten. Generell benötigt man zunächst ein Brettchen, ein scharfes, etwas größere Messer und wenn vorhanden grobkörniges Salz, oder normales Haushaltssalz. Als erstes wird die Aubergine gewaschen [...]
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