Tag-Archiv: Marmelade

Wie man Marmelade macht

Früchte lassen sich gut durch Verarbeitung zu Marmelade konservieren. Gewöhnlich kocht man sie zunächst ohne Zucker, damit sie weich werden, und um den Pektingehalt festzustellen. Erst dann wird der Zucker zugefügt und alles zusammen sprudelnd gekocht, bis der Gelierzeitpunkt erreicht ist.
Veröffentlicht in Essen & Trinken | Getagged | Kommentieren
  • Tutorian auf Twitter


    Folge dem Twitter Feed von Tutorian, damit Du kein Tutorial mehr verpasst. Hier gibt es täglich etwas neues zu lernen!